Après plusieurs expériences dans les espaces verts et à plus de 30 ans, je me suis lancé en 2018 dans la production de plantes aromatiques et médicinales sans connaissances dans ce domaine agricole mais avec une forte envie de retrouver le travail de la terre et du végétal.
Fils d’agriculteur j’ai récupéré 3,5Ha que j’ai converti en bio pour y cultiver une vingtaine de PAM de la graine à la récolte. Utilisées pour les feuilles, les fleurs ou la racine elles sont livrées en coopérative agricole à PAM Ardèche.
Depuis peu j’ai diversifié mon activité en intégrant le GIE des fruits rouges des Monts du Velay pour une première récolte de fraise en 2024.
Pour ce printemps 2024 j’ai choisi d’en valoriser une partie en transformant en infusions et en confitures sur mon exploitation en proposant également une visite ludique et gratuite des lieux pour profiter des couleurs variées ou des bonnes odeurs.
Bienvenue aux Pêchers de Maëlane