Installé en tant que maraîcher bio sur la commune de Saint-Maurice-de-Lignon depuis 2022, je cultive des légumes diversifiés issus de variétés anciennes en respectant scrupuleusement le cahier des charges de l’Agriculture Biologique. Lors de cette saison, ce sont plus de 90 variétés qui seront produites sur la ferme.

Les objectifs de ma ferme maraichère « Les Jardins de Victorien » sont de privilégier des variétés anciennes afin de proposer une qualité gustative incomparable tout en favorisant la biodiversité dans mes jardins permettant d’être le plus résilient possible.

Des livraisons de légumes à la carte 

Je suis présent sur deux marchés (Le Puy-en-Velay et Saint-Maurice-de-Lignon) de manière hebdomadaire. Je propose également une livraison de paniers ou légumes à la carte (tournée chaque mardi). Cela me permet de vous livrer directement sur votre lieu de travail au sein de diverses communes du département de Haute-Loire et de la Loire.