Sucs et salé est une jeune entreprise née de l’envie d’un couple passionné par la gourmandise, de créer ses propres recettes et de travailler selon ses propres règles. Diplômée en confiserie et chocolaterie de l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie d’Yssingeaux, je crée et développe des créations originales pour lesquelles mon conjoint collaborateur m’aide aux tâches de sucrage, détaillage, conditionnement et distribution. Egalement diplômée en pâtisserie à l’IFP43 de Bains, je crée et fabrique sur-mesure des gâteaux d’anniversaire et des menus traiteurs complets en m’inspirant des demandes, envies et suggestions des clients. Nous utilisons des produits locaux ou régionaux de la meilleure qualité pour confectionner toutes nos délicieuses créations gastronomiques.